厨师长

工资:8001-10000元 具体地点:黄埔区伴河路90号 招聘身份:company 公司名称:多益网络有限公司 性别:不限 学历:不限 工作年限:不限 *此为公司园区餐饮店 岗位职责： 1、全面负责员工餐厅、接待餐厅的每日供餐、每周菜单定制安排工作； 2、全面负责各类菜品的加工改刀标准，烹饪口味等主要工作管理； 3、将供应食材做到应用尽用，避免浪费情况； 4、带领团队做好各项卫生落实责任，并且做好每日卫生检查工作； 5、注重公司工作规范、纪律、卫生等方面； 6、执行公司上级所安排的各项工作任务。 职位要求： 1、具备10年以上中餐热菜工作经验，具备扎实的餐饮知识和烹饪技术； 2、擅长川湘菜、粤菜菜式制作，有四/五星级酒店工作经验优先考虑； 注：如进入面试环节，将包含视频初试-实操复试-通知结果环节； 提示：公司实行全面禁烟制度。