单位饭堂食材采购，肉菜粮油稳定供应，康来福集团
广州,白云2022-09-29 15:48:57
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价格:1元
广州单位饭堂食材采购，肉菜粮油稳定供应，康来福集团如何保证食材的品质质量。
一、提高供应商准入门槛，从源头把控产品质量
质量管理要从源头开始
严格的供应商准入是第一步
供应商的相关资质要齐全
产品的生产加工流程必须标准规范
二、食材进出必须质检，不让问题食材流入下一环节
无论是产地运送到配送中心或者食材进出库
质检都是食材进入流出的必经环节
感官鉴定法加上仪器的科学检测
双重质检保障，食材质量更放心
三、做好仓储管理，维护食材质量完好
严格的温湿度管控，
搭配病虫害防治措施，
避免食材遭受虫害
遵循“先进先出”原则
仓库食材均维持在赏味期
四、冷链物流配送，食材保持原有新鲜
即便在食材配送的 后一公里
食材保鲜亦不可松懈
冷链配送保持食材温度
避免因为环境变化食材加速腐败
让食材保持原有新鲜
联系电话:19925766155
