容易被忽略的酿酒粮

价格:300元 除了高粱等五种粮食，有些稀有粮食往往被我们忽略了，很多粮食，都是可供酿酒的，比如——高原上的青稞。 青稞是高寒物种，里面的蛋白质、淀粉等含量比平原农作物高一倍。 青稞酿出来的酒是清香型，那种入喉的味道清冽柔软，你会感觉嘴唇和牙齿间的湿润黏合得如此美妙。想想青藏高原的湖泊吧，全中国负盛名的清净之水，流入了嘴里。